トラストガーデン宝塚では1月11日に鏡開きを行い、そのお餅でみなさまにぜんざいを振舞わせていただきました。たくさんの方にお越しいただき、「あんこが美味しいね」「お餅がふたつも入ってるよ、夕飯食べられるかな？」などレストランは大賑わいでした。おかわりをされる方も多く、たくさん用意したぜんざいは見事完売でした♪
ぜんざい豆知識★関東では汁気がないものをぜんざい、汁気があるものをおしること呼ぶようですが、関西では汁気のあるつぶあん入りがぜんざい、こしあん入りをおしること呼びます。 また、沖縄でぜんざいといえば、砂糖や黒糖で甘く煮た豆と押し麦がトッピングされたかき氷のことを指し、あたたかいものはホットぜんざいと呼ぶようです。他の地域でぜんざいを頼む時は注意してくださいね。
