心地よい季節にご入居者のみなさまと「京料理 たか木」へランチにおでかけしてきました。
芦屋の閑静な住宅街の中、季節を感じる本格的な京料理をゆっくりと流れる時間とともに堪能しました。
お店へのアプローチから趣ある空気がながれ、期待感が高まってまいります。
アスパラや木の芽などの色彩が新緑を感じさせてくれ、味わいもさることながら視覚も楽しませてくれる、おもてなしに感動しました。
和歌山産のかつお、淡路島産の鯛のお刺身以外にも、鮎の湯葉巻きに鰆など、
どのお料理も美味しく普段、お話しされるみなさまも無口にさせるほどでした。
最近ではなかなか本格的な和食をいただけるお店が少なくなってきたから、今日はとても良い時間を過ごせましたと大満足のランチツアーとなりました。
締めくくりの甘味まで丁寧にお仕事をされて、非常に感動したとのお声があがっておりました。
やはり美味しい料理を気心しれた仲間といただくことは、楽しくもあり大切なことですね。